مواد لازم
دسر گلابی داغ
۴
مواد اصلی
گلابی
سفت ورسیده
۴ عدد
آب
۱ لیتر
شکر
۱ لیوان
پودر وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
زعفران
دم کرده
۱ قاشق چای خوری
هل
۴ عدد
چوب دارچین
۱ تکه
بستنی
وانیلی
به مقدار لازم
طرز تهیه
دسر گلابی داغ
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۱۲۰
دقیقه
۱
ابتدا گلابی هارو پوست بکنید ولی دم اونهارو نکنید
۲
گلابی هارو داخل قابلمه بچینید و همه مواد رو به جز بستنی وانیلی داخل قابلمه بریزید و درب قابلمه رو نبندید و روی حرارت متوسط بزارید و اجازه بدید به مدت دو ساعت گلابی ها بپزه و شربت داخل قابلمه شهد غلیظ بشه
۳
بعد از دو ساعت زیرش رو خاموش کنید گلابی هارو با مقداری بستنی وانیلی داخل ظرف سرو بزارید و مقداری از شهد داخل قابلمه روی اونها بریزید و با مغز بادام سرو کنید
تصاویر مراحل تهیه
دسر گلابی داغ
سایر نکات
دسر گلابی داغ
گلابی ها نباید خیلی سفت یا خیلی له و رسیده باشن
منظور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسویه
نظرات طرز تهیه
دسر گلابی داغ
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دسر طالبی
کوفته گلابی
کمپوت گلابی
دسر چوکولاوا (قالبی)
بانوفی پای
پودینگ انار
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
